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赤坂あじさい アカサカアジサイ 【food】米澤豚一番育ちの丸煮 レディース
東京・赤坂の『赤坂あじさい』は山形県出身の店主・佐藤弘治さんが腕をふるう割烹店。その佐藤さんが、故郷の食の豊かさを伝えたいと考案したのが、この商品です。素材の『米澤豚一番育ち』は、三元交配の山形生まれのブランド豚。柔らかく甘みのあることで定評のあるこの肉を、2時間かけて余分な脂を取り除き、 特製のタレでじっくり炊きあげました。酒肴にも、ご飯にも合う一品。常備しておくと重宝します。
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赤坂あじさい
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