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工房アイザワ コウボウアイザワ 純銅 おろし金 家庭用 シルバー
長く使うキッチン用品は、気に入った良い物を選んで使いたい。銅で作られたおろし金は目が鋭いから素材の繊維をしっかり切ってくれます。そのため水分があまり出ずに味も美味しくすりおろせます。両面使えるのが特徴で、表は粗い目で大根おろしなどに適していて、裏は細かい目でワサビや生姜に使えます。
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